samutsongkhram

น้ำตาลมะพร้าว บริเวณสองข้างทางสายแม่กลอง-บางแพ มีการทำน้ำตาลมะพร้าว เป็นอาชีพสำคัญอย่างหนึ่ง ในปัจจุบันมีเตาเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าวซึ่งนักท่องเที่ยวมักแวะชม ได้แก่ เตาหวาน เตาตาลดี และเตาไทยเดิม ในตอนเช้า ชาวบ้านจะปีนขึ้นไปเก็บน้ำหวาน จั่นมะพร้าวซึ่งได้รอง กระบอกไม้ไผ่ไว้ แล้วนำมาเคี่ยวในกระทะใบใหญ่จนแห้ง ช่วงเวลาที่มีการเคี่ยวน้ำตาล ตั้งแต่เวลาประมาณ 08.30-14.00 น. บางส่วนทำเป็นน้ำตาลสดซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงอีกอย่างหนึ่ง

กะปิคลองโคน เป็นกะปิที่ขึ้นชื่อที่สุดของจังหวัดสมุทรสงคราม สามารถซื้อหาได้ทั่วไป นอกจากนั้นยังมีสินค้าประเภทอาหารทะเล มีจำหน่ายกันมาบริเวณดอนหอยหลอด ขนมจาก เกลือชนิดเม็ด และชนิดป่น